Realizado pela primeira vez no Brasil, evento acontece em outubro, paralelamente ao Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, que também submeteu trabalhos. O Senai Paraná é um dos apoiadores das iniciativas
O presidente do Sistema Fiep, o prefeito de Maringá e os dirigentes das entidades promotoras participaram da solenidade de abertura, nesta quarta-feira (21)