Parceria entre Senai, Sipcep e Moinhos Anaconda trouxe Dominique Ecale ao Paraná para uma série de palestras e cursos destinados a profissionais da área
Novidades tecnológicas na área da panificação voltadas para melhorar a competitividade do setor. Este é o objetivo da 4ª Paranapão - Feira de Produtos e Serviços para Panificação, Bares e Mercearias 2009, promovida pelo Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria no Estado do Paraná (Sipcep)
